Ponieważ wypieki często mają nieregularną powierzchnię i są częściowo pokryte ziarnami lub kawałkami czekolady, do pomiaru koloru brana jest pod uwagę cała powierzchnia. Do tej pory niewielki obszar pomiarowy konwencjonalnych urządzeń do pomiaru koloru oznaczał, że...
Oznaczanie barwy orzechów – od surowca do produktu końcowego Kolor orzechów jest ważnym wskaźnikiem ich jakości, świeżości i przetworzenia. Ponieważ orzechy są produktem naturalnym, ich kolor zmienia się w zależności od odmiany, pochodzenia, stopnia dojrzałości...
Kolor przyprawy zawsze dostarcza informacji o jej jakości. Bogaty, intensywny kolor wskazuje na wysoką zawartość olejków eterycznych – kluczowych dla silnego aromatu i wyrazistego smaku. Określanie koloru przypraw wiąże się z różnymi wyzwaniami – od...
Zadanie: Konsystencja margaryny i innych tłuszczów roślinnych nie pozwala na ich proste umieszczenie na otworze w celu pomiaru barwy, ponieważ ich konsystencja nie jest w 100% stała, ale raczej pastowata lub do smarowania. Z tego powodu, w celu dokonania pomiaru...
Pomiar koloru soczewek kontaktowych za pomocą spektrofotometru Vista firmy HunterLab Podczas opracowywania soczewek kontaktowych, zarówno szklanych, jak i plastikowych, pomiar koloru jest wykorzystywany w kilku kontekstach Rozpoznawanie kolorów Bezbarwne soczewki...
