Pomiar barwy niejednorodnych próbek żywności

Pomiar koloru niejednorodnych próbek za pomocą optycznych urządzeń pomiarowych HunterLab

Konsumenci kojarzą spójny i atrakcyjny kolor produktu z wysokiej jakości surowcami, świeżością i pełnowartościowością. Dlatego kolor jest regularnie sprawdzany w laboratorium i/lub podczas produkcji. Przekąski, chipsy, orzechy, płatki zbożowe, ziarna i zboża należą do niejednorodnych, nieregularnych próbek, które są oznaczane jako całość w dużej misce. Pomiar pojedynczej nakrętki wymagałby małej płytki pomiarowej i nie byłby wiarygodny ze względu na krzywiznę.

To sprawia, że Kolorymetr stacjonarny Aerosz dużą powierzchnią pomiarową dzięki obrotowej tarczy próbki, jest idealnym wyborem dla niejednorodnych próbek w sektorze spożywczym. Obecnie na rynku nie ma porównywalnego urządzenia pomiarowego o tak dużym obszarze obserwacji. Doświadczenie HunterLab w dziedzinie kolorymetrii opiera się na 70-letnim doświadczeniu i zaowocowało opracowaniem najlepszych optycznych systemów pomiarowych dla laboratoriów i produkcji na całym świecie.

Uśrednianie dla dokładnych wartości pomiarowych

Aeros posiada automatyczną regulację wysokości, która zapewnia idealną wysokość czujnika nad próbką. Podczas pomiaru naczynie obraca się pod czujnikiem, a urządzenie wykonuje 35 pomiarów w ciągu 5 sekund i oblicza średnią wartość. Obejmuje on powierzchnię 177 cm² i zapewnia dokładny i powtarzalny pomiar koloru produktu.

Kalibracja z pomiarami pośrednimi bez lampy błyskowej gwarantuje, że pomiar jest niewrażliwy na światło otoczenia.

Powtarzalne przygotowanie próbki do wiarygodnej analizy koloru

Ze względu na niezwykle dużą powierzchnię pomiarową, która jest skanowana, kolor próbek żywności o nieregularnych kształtach może być bardzo dokładnie odwzorowany. Obsługa jest prosta, ponieważ tacę wystarczy napełnić produktem i umieścić na stole obrotowym. Należy tylko upewnić się, że podstawa tacki jest całkowicie pokryta materiałem. Oznacza to, że partie niejednorodnych próbek mogą być mierzone szybko i łatwo, bez konieczności uśredniania kilku pomiarów lub homogenizacji próbki.

Kompleksowe oprogramowanie QC wspiera również kontrolę jakości. Zmierzone wartości mogą być szczegółowo wyświetlane i łatwo analizowane.

Dowiedz się więcej o Aeros lub skontaktuj się z nami bezpośrednio, chętnie doradzimy!

Inne próbki, które można analizować za pomocą Aeros:

Aeros doskonale nadaje się nie tylko do niejednorodnych próbek żywności, takich jak zboża i przekąski, ale także do bardzo precyzyjnego określania koloru kawy, plastikowych granulek, granulek i różnych granulowanych materiałów budowlanych.

Dowiedz się więcej o poszczególnych pomiarach i skontaktuj się z nami, jeśli jesteś zainteresowany prezentacją na żywo za pośrednictwem Teams/Zoom itp. Nasi inżynierowie aplikacji z przyjemnością zaprezentują urządzenie.