Pomiar barwy wyrobów cukierniczych
W przemyśle cukierniczym producent często stosuje intensywne i specyficzne dla danego produktu kolory. Jednocześnie spójność koloru jest również parametrem jakościowym. Opracowanie palety kolorów, którą rozpoznają konsumenci, jest ważną częścią procesu produkcji i kontroli jakości produktów takich jak słodycze, gumy owocowe, żelki, dropsy czekoladowe i soczewice czekoladowe. HunterLab oferuje odpowiednie rozwiązania do pomiaru barwy, stacjonarne lub online/inline, aby spełnić standardy jakości związane z wizualną percepcją słodyczy.
Nasze rozwiązania dla branży cukierniczej:
Aeros
Urządzenie laboratoryjne do pomiaru koloru i stopnia brązowienia
-
Pomiar bezdotykowy
Czujnik wykrywa próbkę bezdotykowo i bez konieczności pomiaru przez plastik lub szkło.
-
Duża powierzchnia
Obrotowa płytka próbki rejestruje 177,25 cm2 próbki w 35 pomiarach w ciągu 5 sekund.
-
Zintegrowane oprogramowanie QC
Oprogramowanie do kontroli jakości EasyMatch QC Essentials jest zintegrowane z urządzeniem i zapewnia wszystkie niezbędne wskaźniki i metryki kolorów.
-
Inteligentna regulacja wysokości
Czujnik odległości automatycznie kompensuje różnice wysokości w nieregularnych próbkach. -
Inteligentny interfejs użytkownika
Wyniki pomiarów można łatwo przenieść do istniejących systemów LIMS lub SPC. -
Nieskomplikowany i precyzyjny
Prosty pomiar "jednym dotknięciem" skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.
SpectraTrend HT
Pomiar koloru on-line/in-line
-
Bezkontaktowy
Czujnik wykrywa próbkę bezpośrednio na powierzchni, bezdotykowo, idealny do produktów o różnych wysokościach. -
Wszechstronność
SpectraTrend jest w stanie zmierzyć kolor granulatu, płyt, wypieków, włóknocementu i wielu innych. -
Ocena oprogramowania
Ocenę i kontrolę procesu można przeprowadzić w odpowiednim oprogramowaniu colorWorkbench.
-
Precyzyjny czujnik
Monitorowanie z 5 pomiarami na sekundę dla zmian koloru i wysokości. -
Łączność
Wyniki pomiarów są łatwo przesyłane do komputera, sieci i/lub sterownika PLC i dalej przetwarzane w oprogramowaniu QA. -
Odporny
Solidna konstrukcja przemysłowa w obudowie zatwierdzonej przez NEMA4/IP66 z opcjonalną obudową ze stali nierdzewnej do użytku w przemyśle spożywczym.
Przykład zastosowania:
Wyroby cukiernicze, takie jak słodycze, gumy owocowe i drażetki czekoladowe to małe, pojedyncze kawałki wielkości kęsa. Pomiar koloru pojedynczego cukierka, na przykład, nie jest możliwy ze względu na małą i nierówną powierzchnię. Jednak nawet podczas pomiaru określonej ilości w kuwecie, kawałki za każdym razem inaczej spoczywają na dnie kuwety, więc aby uzyskać powtarzalne wyniki, należałoby uśrednić wiele pojedynczych pomiarów. Właśnie dlatego HunterLab zaleca bezdotykowy pomiar barwy za pomocą spektrofotometru Aeros, przeznaczonego specjalnie do wyrobów cukierniczych. Czujnik Aeros umieszczony jest mimośrodowo nad krawędzią naczynia zawierającego dużą ilość próbki Podczas pomiaru miska...
Więcej informacji na ten temat:
-
Obejrzyj wideo
-
Broszura Aeros
Twój lokalny partner:
-
LABO PLUS
-
ul. Obornicka 5
02-948 Warsaw
Poland -
+48 22 646 77 27
HunterLab na całym świecie:
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited
-
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
Zadaj nam pytanie tutaj...
Chcesz porozmawiać bezpośrednio o swojej aplikacji/próbce? Zadzwoń do nas pod numer
Pokażemy Ci rozwiązanie pomiaru koloru dla Twojego produktu.
Lub po prostu wypełnij poniższy formularz.
Nasi eksperci od kolorymetrii z przyjemnością Ci pomogą!
Blog HunterLab Europe
Wszystko o pomiarze koloru
Chipsy ziemniaczane i wszelkiego rodzaju chipsy warzywne we wszystkich swoich odmianach zachwycają...
Kolor przyprawy zawsze dostarcza informacji o jej jakości. Bogaty, intensywny kolor wskazuje na...
Produkty
W naszym przeglądzie znajdziesz odpowiednie urządzenie i odpowiednie oprogramowanie do wszystkich zastosowań.