Pomiar barwy przekąsek

Przekąski są bardzo zróżnicowane, w tym chipsy ziemniaczane, chrupki, prażone orzechy, krakersy, precle i słodycze. Oferują smaki, które mogą być słodkie, kwaśne, gorzkie, słone, pikantne, metaliczne i pikantne. I tak jak różne są cechy smakowe, tak różne są cechy wizualne przekąsek.

Powierzchnia próbek jest zwykle nierówna, czasami pokryta plamkami soli lub przypraw i rzadko można ją zmierzyć w określonych punktach. Techniki pomiarowe różnią się w zależności od rodzaju przekąski, która zazwyczaj obejmuje gruboziarniste, niejednorodne i nieregularne w kształcie produkty spożywcze .

Nasze rozwiązania dla przekąsek:

Aeros

Urządzenie laboratoryjne do pomiaru koloru i stopnia brązowienia

  • Pomiar bezdotykowy

    Czujnik wykrywa próbkę bezdotykowo i bez konieczności pomiaru przez plastik lub szkło.

  • Duża powierzchnia

    Obrotowa płytka próbki rejestruje 177,25 cm2 próbki w 35 pomiarach w ciągu 5 sekund.

  • Zintegrowane oprogramowanie QC

    Oprogramowanie do kontroli jakości EasyMatch QC Essentials jest zintegrowane z urządzeniem i zapewnia wszystkie niezbędne wskaźniki i metryki kolorów.
Aeros
Aplikacja Aeros
  • Inteligentna regulacja wysokości

    Czujnik odległości automatycznie kompensuje różnice wysokości w nieregularnych próbkach.
  • Inteligentny interfejs użytkownika

    Wyniki pomiarów można łatwo przenieść do istniejących systemów LIMS lub SPC.
  • Nieskomplikowany i precyzyjny

    Prosty pomiar "jednym dotknięciem" skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.

SpectraTrend HT

Pomiar koloru on-line/in-line

  • Bezkontaktowy

    Czujnik wykrywa próbkę bezpośrednio na powierzchni, bezdotykowo, idealny do produktów o różnych wysokościach.
  • Wszechstronność

    SpectraTrend jest w stanie zmierzyć kolor granulatu, płyt, wypieków, włóknocementu i wielu innych.
  • Ocena oprogramowania

    Ocenę i kontrolę procesu można przeprowadzić w odpowiednim oprogramowaniu colorWorkbench.
SpectraTrend HT
  • Precyzyjny czujnik

    Monitorowanie z 5 pomiarami na sekundę dla zmian koloru i wysokości.
  • Łączność

    Wyniki pomiarów są łatwo przesyłane do komputera, sieci i/lub sterownika PLC i dalej przetwarzane w oprogramowaniu QA.
  • Odporny

    Solidna konstrukcja przemysłowa w obudowie zatwierdzonej przez NEMA4/IP66 z opcjonalną obudową ze stali nierdzewnej do użytku w przemyśle spożywczym.

Przykład zastosowania:

Zmierz kolor orzechów

Oznaczanie barwy orzechów - od surowca do produktu końcowegoKolor orzechów jest ważnym wskaźnikiem ich jakości, świeżości i przetworzenia. Ponieważ orzechy są produktem naturalnym, ich kolor zmienia się w zależności od odmiany, pochodzenia, stopnia dojrzałości i warunków przechowywania. Zmiany koloru mogą wystąpić podczas produkcji i przetwarzania z różnych powodów. Z jednej strony, różne rodzaje orzechów mają naturalnie różne kolory. Na przykład orzechy laskowe są jasnobrązowe do ciemnobrązowych, migdały są kremowobiałe bez skórki lub czerwonawo-brązowe ze skórką, orzechy włoskie mogą być jasnobrązowe do ciemnobrązowych z szarymi lub czarnymi plamami, a orzechy nerkowca są zwykle w...

Czytaj więcej

Więcej informacji na ten temat:

  • Solution-PDF Nuts (angielski)

  • Obejrzyj wideo

  • Broszura Aeros

Twój lokalny partner:

  • LABO PLUS

  • ul. Obornicka 5
    02-948 Warsaw
    Poland

  • +48 22 646 77 27

HunterLab na całym świecie:

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited

  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

Zadaj nam pytanie tutaj...

Chcesz porozmawiać bezpośrednio o swojej aplikacji/próbce? Zadzwoń do nas pod numer

+48 22 646 77 27

Pokażemy Ci rozwiązanie pomiaru koloru dla Twojego produktu.

Lub po prostu wypełnij poniższy formularz.

Nasi eksperci od kolorymetrii z przyjemnością Ci pomogą!

Kraj(wymagane)
To pole jest używane do walidacji i powinno pozostać niezmienione.

Produkty

Nasze rozwiązania do pomiaru koloru są indywidualne i wszechstronne.
W naszym przeglądzie znajdziesz odpowiednie urządzenie i odpowiednie oprogramowanie do wszystkich zastosowań.