W przypadku przekąsek ważne jest, aby urządzenie miało duży obszar obserwacji, ponieważ pozwala to na łatwe umieszczenie próbki pod czujnikiem w płytkach o różnych rozmiarach lub w szalce Petriego. Na przykładzie orzechów próbki są traktowane jaktowary luzem i...
Kolor przyprawy zawsze dostarcza informacji o jej jakości. Bogaty, intensywny kolor wskazuje na wysoką zawartość olejków eterycznych – kluczowych dla silnego aromatu i wyrazistego smaku. Określanie koloru przypraw wiąże się z różnymi wyzwaniami – od...
Zadanie: Konsystencja margaryny i innych tłuszczów roślinnych nie pozwala na ich proste umieszczenie na otworze w celu pomiaru barwy, ponieważ ich konsystencja nie jest w 100% stała, ale raczej pastowata lub do smarowania. Z tego powodu, w celu dokonania pomiaru...
Pomiar koloru soczewek kontaktowych za pomocą spektrofotometru Vista firmy HunterLab Podczas opracowywania soczewek kontaktowych, zarówno szklanych, jak i plastikowych, pomiar koloru jest wykorzystywany w kilku kontekstach Rozpoznawanie kolorów Bezbarwne soczewki...
Pomiar barwy substytutów mięsa Weganizm jest na topie! Coraz więcej konsumentów spożywa obecnie roślinne substytuty mięsa. Decydującymi czynnikami są tutaj często ich własne zdrowie, dobrostan zwierząt i ochrona klimatu. Co ciekawe, im lepszy smak, zapach i wygląd...
