Pomiar barwy kakao, wyrobów kakaowych, czekolady

Producenci surowego kakao, przetwórcy masła kakaowego, proszku kakaowego oraz producenci czekolady i wyrobów czekoladowych stosują instrumentalny pomiar barwy, aby zapewnić, że ich produkt jest wysokiej jakości i bezpieczny dla konsumenta.

Proszek kakaowy jest podstawą wielu różnych produktów, takich jak kakaowe napoje mleczne, budyń czekoladowy w proszku, słodycze kakaowe, likier kakaowy i polewy kakaowe
u.
i wiele więcej. Urządzenia HunterLab do pomiaru kolorów mogą być używane do tworzenia wykresów kolorów, a tym samym szybkiego i łatwego określania różnic w jakości.
Oprócz proszku kakaowego, niektórzy użytkownicy mierzą również masę kakaową lub ziarna kakaowe na wcześniejszych etapach procesu produkcyjnego.

Nasze rozwiązania dla produktów kakaowych:

ColorFlex L2

Kompaktowa stacja kolorymetryczna

  • Wiele otworów pomiarowych

    Różne otwory pomiarowe (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) dla wielu rodzajów próbek.

  • Kompaktowe wymiary

    Przy wadze 2,75 kg i wymiarach 16 cm (wysokość), 21 cm (szerokość) i 24 cm (głębokość), CFL2 jest idealnym partnerem w laboratorium i produkcji.

  • Zintegrowane oprogramowanie Essentials 2.0 QC

    Wizualizacja lokalizacji kolorów, krzywe spektralne, dane spektralne i PASS/FAIL z indywidualnymi tolerancjami.

Spektrofotometr ColorFlex L2
  • Geometria 45°/0°

    CFL2 mierzy kolor tak, jak widzi go ludzkie oko.
    Każdego dnia.
    Niezawodność i precyzja.

  • W wielu wersjach

    ColorFlex L2 jest również dostępny w wersjach Tomato i Coffee.

  • Nieskomplikowany i precyzyjny

    Wsparcie ze strony Kreatora pomocy.
    Skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.

Aeros

Urządzenie laboratoryjne do pomiaru koloru i stopnia brązowienia

  • Pomiar bezdotykowy

    Czujnik wykrywa próbkę bezdotykowo i bez konieczności pomiaru przez plastik lub szkło.

  • Duża powierzchnia

    Obrotowa płytka próbki rejestruje 177,25 cm2 próbki w 35 pomiarach w ciągu 5 sekund.

  • Zintegrowane oprogramowanie QC

    Oprogramowanie do kontroli jakości EasyMatch QC Essentials jest zintegrowane z urządzeniem i zapewnia wszystkie niezbędne wskaźniki i metryki kolorów.
Aeros
Aeros
  • Inteligentna regulacja wysokości

    Czujnik odległości automatycznie kompensuje różnice wysokości w nieregularnych próbkach.
  • Inteligentny interfejs użytkownika

    Wyniki pomiarów można łatwo przenieść do istniejących systemów LIMS lub SPC.
  • Nieskomplikowany i precyzyjny

    Prosty pomiar "jednym dotknięciem" skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.

Przykład zastosowania:

Zmierz kolor kakao w proszku

Mit Kakaopulver befüllte 64 mm Glasküvette mit passender Blende auf dem ColorFlex L2. HunterLab empfiehlt zur Farbmessung von Kakaopulver das Spektralphotometer ColorFlex L2 und die Verwendung einer speziellen 64 mm Küvette aus optischem Glas. Indem man die Probe von unten durch den Glasboden misst, hat man hier eine perfekt ebene und homogene Messfläche. Mit der Küvettenblende des ColorFlex L2 ist außerdem sichergestellt, dass die Küvette immer mittig über der Blende sitzt.Pulver bestehen aus winzig kleinen Partikeln. Um eine einheitliche Farbmessung zu gewährleisten sollte eine gleichmäßige Oberfläche geschaffen werden.Cztery próbki proszku kakaowego: jasnobrązowy, średniobrązowy,...

Czytaj więcej

Więcej informacji na ten temat:

  • Broszura "Pomiar koloru kawy, kakao i herbaty" (PDF)

  • Broszura ColorFlex L2

Twój lokalny partner:

  • LABO PLUS

  • ul. Obornicka 5
    02-948 Warsaw
    Poland

  • +48 22 646 77 27

HunterLab na całym świecie:

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited

  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

Zadaj nam pytanie tutaj...

Chcesz porozmawiać bezpośrednio o swojej aplikacji/próbce? Zadzwoń do nas pod numer

+48 22 646 77 27

Pokażemy Ci rozwiązanie pomiaru koloru dla Twojego produktu.

Lub po prostu wypełnij poniższy formularz.

Nasi eksperci od kolorymetrii z przyjemnością Ci pomogą!

Kraj(wymagane)
To pole jest używane do walidacji i powinno pozostać niezmienione.

Produkty

Nasze rozwiązania do pomiaru koloru są indywidualne i wszechstronne.
W naszym przeglądzie znajdziesz odpowiednie urządzenie i odpowiednie oprogramowanie do wszystkich zastosowań.